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幾十年前，畜禽糞便的處理完全不是問題！
 

因為那個時候養(yǎng)雞養(yǎng)豬，沒有人會在飼料中添加大量抗生素和含有重金屬的添加劑，少量散養(yǎng)的畜禽產(chǎn)生不多的糞便也早就被再利用去肥田了。所以才有了毛主席他老人家說的：“養(yǎng)一頭豬就是建一個小肥料廠”！

大棚蔬菜、果園使用雞糞極易造成的五大災害：

一：燒根，燒苗，熏棵，死株

使用發(fā)酵不徹底的雞糞后，將手插入土壤，會感土壤溫度較高。嚴重的成片或者滿棚死亡，貽誤農(nóng)時，損失工費和種苗投資。尤其是冬春施用雞糞安全隱患最大,因為此時大棚內(nèi)溫度高，雞糞發(fā)酵會散發(fā)大量熱量，導致燒根現(xiàn)象；果園冬春兩季使用雞糞，正值根系休眠前后，一旦燒根，將影響?zhàn)B分積累和來年開花結果。

二：鹽化棚內(nèi)土壤，果實不開個

連年使用雞糞，土壤中存留大量的氯化鈉鹽，平均每6方雞糞含鹽分30-40公斤，而每畝地含10公斤鹽分已經(jīng)嚴重制約土壤通透性和活性，固化磷肥、鉀肥、鈣鎂鋅鐵硼錳等重要元素，出現(xiàn)植株生長異常，花蕾稀落，果實不開個等減產(chǎn)現(xiàn)象，顯著制約了作物產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

因此造成了肥料利用率直線下降，一年不如一年，增加了投入成本50-100%；

三：酸化土壤，誘發(fā)各種根際病害和病毒病害

由于雞糞pH值約在4左右，屬于極酸性，會酸化土壤，致使莖基部和根部組織遭受化學創(chuàng)傷和嚴重破壞，給雞糞攜帶的大量病毒病菌、土傳性帶病細菌、病毒提供了入口和侵染機會，在濕度和溫度一旦達到就會爆發(fā)病害。

使用發(fā)酵不徹底雞糞，極易造成植株萎蔫，黃枯，萎縮不長，無花無果，甚至死亡；病毒病，疫病，莖基腐病，根腐病，青枯病成為使用雞糞最明顯的后遺癥；

四：滋生根結線蟲

雞糞是根結線蟲的宿營地和溫床，自身攜帶根結線蟲卵的數(shù)量為每1000克100個，雞糞中的線蟲卵極易孵化，一夜之間倍增數(shù)萬，土壤中的線蟲在有雞糞的地塊發(fā)生率提高500%倍以上。

線蟲對化學藥劑有極為敏感的趨避性，施藥后線蟲會迅速轉移到地下50公分-1.5米的深處躲避，所以很難根治,尤其對于3年以上老棚，根結線蟲是最致命的隱患之一。

五：帶入抗生素重金屬，影響農(nóng)產(chǎn)品安全

據(jù)報道，美國自1985年允許在飼料中添加抗生素后，一年內(nèi)的產(chǎn)肉量增加10%，同時節(jié)約35億美元。

浙江大學醫(yī)學院第一醫(yī)院傳染病診治國家重點實驗室教授肖永紅綜合分析多項數(shù)據(jù)后發(fā)現(xiàn)，中國抗生素總使用量為15萬～20萬噸，其中人用抗生素和獸用抗生素的比率與美國相當，約為3∶7。另有媒體報道，中國抗生素的使用量約占世界總用量的50%。

現(xiàn)在規(guī)模化畜禽養(yǎng)殖中，大量使用各種抗生素以提高飼料利用率和促進動物生長?？股厥褂煤蟠蠹s有70%是不能被吸收的，通常大部分以藥物原形或其他代謝物隨糞尿排出，造成動物糞便中抗生素的含量普遍較高。調(diào)查顯示，目前蔬菜土壤中的典型抗生素類型主要有喹諾酮類、四環(huán)素類和磺胺類。

研究結果顯示，含有四環(huán)素的有機肥對小白菜葉綠素含量及根系活力受到抑制作用，且與四環(huán)素濃度呈負相關。土霉素能夠影響作物根系生理過程使其生長受到顯著抑制，且隨著土霉素濃度的增大葉綠素含量降低致使葉子呈現(xiàn)變黃的趨勢。因此，雞糞中若含有這些種類的抗生素，易引起蔬菜心葉發(fā)黃，生長不良，危害農(nóng)產(chǎn)品安全！

●關于重金屬：

目前集約化養(yǎng)殖使用各種飼料添加劑，添加劑中多含有銅、鋅、鉛等重金屬元素，畜禽對微量元素的利用率通常較低，隨糞尿排出體外。重金屬含量隨著雞糞用量的增大而增加。

重金屬含量過高對蔬菜生長有明顯的抑制作用。當土壤中的銅、鋅、鉛濃度為50毫克/千克時，其對番茄根的伸長有不同程度的抑制作用，當銅、鋅濃度達到400毫克/千克時，番茄根的伸長不再生長。當鉛濃度達到2000毫克/千克時，番茄根的生長受到嚴重抑制。

鉛很容易取代鎂、鋅，抑制與葉綠素合成有關的酶活性，影響葉綠素的合成，葉片中的葉綠素含量下降，出現(xiàn)蔬菜苗心葉發(fā)黃，苗子不長。

●關于火堿影響：

火堿是一種強堿，是養(yǎng)殖業(yè)中常用的一種消毒產(chǎn)品。養(yǎng)雞場用火堿消毒、沖洗雞糞，使雞糞中殘留大量的火堿。另外，很多不法人員為了快速發(fā)酵雞糞，膨大雞糞體積，謀取暴利，在雞糞里邊添加火堿（氫氧化鈉），嚴重破壞土壤結構，損傷植株根系，影響蔬菜長勢，出現(xiàn)蔬菜苗心葉發(fā)黃，苗子生長不良。

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