

由于多年大量施用化肥農(nóng)藥激素,目前國(guó)內(nèi)的水果蔬菜的口感與五十年代對(duì)比差甚遠(yuǎn),儲(chǔ)存保質(zhì)期也大大縮短,即使采取了很多措施及冰箱保鮮,由于采摘后的水果蔬菜含水量大,基本靠化肥農(nóng)藥激素催熟,儲(chǔ)存保質(zhì)期也達(dá)不到要求,給采前采后造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失了,消費(fèi)者吃不到新鮮的水果,蔬菜。
北京農(nóng)業(yè)局綠色食品辦公室自從引進(jìn)山東靠山生物科技有限公司生產(chǎn)的,靠山多霸微生物菌劑,在北京周邊十大綠色基地使用后,經(jīng)過(guò)檢測(cè)不但對(duì)蔬菜的口感有了良好的改善,儲(chǔ)存保鮮期通過(guò)一系列測(cè)定后,延長(zhǎng)時(shí)間有了很大突破,為此和企業(yè)聯(lián)合申請(qǐng)了國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利并獲得公示(見(jiàn)附件)。究其原因,使用靠山多霸微生物菌劑后,通過(guò)提高作物的抗病性、抗逆性以及光合作用。減少了農(nóng)藥和激素的使用。增加了果蔬的干物質(zhì)積累。大大提高了水果蔬菜采摘后的儲(chǔ)存保質(zhì)期。值得大力推廣。由于該產(chǎn)品無(wú)毒無(wú)味,采摘前2-3天都可以使用,對(duì)西瓜櫻桃葡萄等作物裂果有很好的防治作用,解決了裂果,硬度等難題,給果農(nóng)減少了損失,提高果蔬的售價(jià)。提高了收入,靠山多霸改良土壤,讓作物健康高產(chǎn),保障了消費(fèi)者舌尖上的安全。
附件:復(fù)合生物制劑在制備果蔬類(lèi)產(chǎn)品保鮮劑中的用途
