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山東農(nóng)業(yè)終于意識(shí)到自己落后了!

年初,一篇文章刷爆山東的朋友圈——《山東終于意識(shí)到自己落后了


這篇文章里,山東省委書(shū)記痛批山東經(jīng)濟(jì),表面看上去GDP全國(guó)第三,但基本靠大型國(guó)企和工業(yè)支撐, 二氧化硫、氮氧化物、化學(xué)需氧量排放總量全國(guó)第一!


就在5月6日的“未來(lái)農(nóng)業(yè)大會(huì)”山東堂友交流會(huì)上,堂友們痛心疾首——


山東農(nóng)業(yè)也落后了!曾經(jīng)獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,可謂中國(guó)農(nóng)業(yè)的珠穆朗瑪峰,現(xiàn)在跟山東經(jīng)濟(jì)一樣大而不強(qiáng),山東農(nóng)業(yè)趕了個(gè)大早,錢(qián)卻被別人賺走!


對(duì)于山東農(nóng)業(yè),山東堂友展開(kāi)激烈討論▼


 


 

跟山東經(jīng)濟(jì)一樣,山東農(nóng)業(yè)本來(lái)也有一手好牌


縱觀全國(guó),山東農(nóng)業(yè)原本的基礎(chǔ)最好!


1、山東農(nóng)業(yè)發(fā)展最早,基礎(chǔ)最好,起了個(gè)大早


山東農(nóng)業(yè)發(fā)展最早,農(nóng)業(yè)從業(yè)人員多,積累了豐富種植經(jīng)驗(yàn),種植技術(shù)、栽培技術(shù)、大棚技術(shù)、設(shè)施農(nóng)業(yè)技術(shù)...在全國(guó)是首屈一指的,山東說(shuō)第二,沒(méi)人敢說(shuō)第一。

 

2、山東擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì),最適合發(fā)展農(nóng)業(yè)

 

山東耕地好面積大,同時(shí)又有多樣的種植環(huán)境,跟南方比耕地大、勞動(dòng)力成本低,適合規(guī)?;N植。


跟東北比氣候更多樣,非常適合本土化種植,比如櫻桃、藍(lán)莓、蘋(píng)果、蜜瓜、桃子,還有萊陽(yáng)梨、沾化冬棗、青島草莓,在長(zhǎng)江以北可謂最豐富!


 


 


 

堂友深惡痛絕的山東農(nóng)業(yè)陋習(xí):


 

第一宗陋習(xí) :追求產(chǎn)量,忽視質(zhì)量,低端產(chǎn)品


山東農(nóng)業(yè)普遍存在“重量不重質(zhì)”問(wèn)題,對(duì)品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)、口感和品牌沒(méi)有系統(tǒng)打造。


以壽光為例,作為全國(guó)老百姓的菜籃子,但只是提供低端產(chǎn)品,在高端蔬菜領(lǐng)域全國(guó)的品牌影響力幾乎沒(méi)有。


山東人辛辛苦苦種地,更像做得是一項(xiàng)民生工程,老百姓的餐桌離不開(kāi)山東,但不愿多花一毛錢(qián)。


 

 


 


 

第二宗陋習(xí):低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),種菜不吃菜,養(yǎng)羊不吃羊


 

一句諺語(yǔ)——種菜不吃菜,養(yǎng)羊不吃羊。


越是提供低端產(chǎn)品,越處在低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)中,越是低價(jià)競(jìng)爭(zhēng),農(nóng)民越是把重心放在提高產(chǎn)量上,而忽視了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。



 


 

第三宗陋習(xí):根深蒂固的小農(nóng)意識(shí),導(dǎo)致惡性循環(huán)


山東農(nóng)業(yè)從業(yè)農(nóng)民多起步早,以前看是優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在反而導(dǎo)致“小農(nóng)意識(shí)”已經(jīng)根深蒂固,很難去改變。


對(duì)于“小農(nóng)意識(shí)”的農(nóng)民而言,面前只有兩條路——


1、要么提高產(chǎn)量;2、要么追求上市時(shí)間,爭(zhēng)取早上市買個(gè)好價(jià)錢(qián),產(chǎn)品好不如賣得早 ;這兩條路決定了農(nóng)民很難關(guān)注產(chǎn)品質(zhì)量。


你說(shuō)能不惡性循環(huán)嗎?


 


 


 

第四宗陋習(xí):土壤污染嚴(yán)重,種不出好產(chǎn)品


農(nóng)民為了賺那點(diǎn)辛苦錢(qián),不得不追求產(chǎn)量,過(guò)多使用化肥,只用得起傳統(tǒng)農(nóng)資,這些對(duì)土地傷害很大。


還有就是地膜污染,低價(jià)的黑白地膜,土壤根本沒(méi)法降解,但高價(jià)的農(nóng)民又負(fù)擔(dān)不起。


有個(gè)種高品質(zhì)地瓜的堂友就提到,為了找到一塊適合的地,她不得不舍近求遠(yuǎn),跑到河北建基地。


 


農(nóng)民也是沒(méi)辦法,上述問(wèn)題都是環(huán)環(huán)相扣的,溢價(jià)上不去,品質(zhì)就不可能提上去!


為什么溢價(jià)上不去?



 

第五宗陋習(xí):大眾果蔬多,精致化果蔬少


山東其實(shí)有很豐富的果蔬資源,但做得并不好。


堂主就提到,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到做農(nóng)業(yè)最會(huì)賺錢(qián)的是沒(méi)有基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)的浙江人。


現(xiàn)在在海南種蜜瓜火龍果,在云南四川種軟籽石榴枇杷楊梅,在新疆種瓜,背后都有浙江人身影...
 


而在山東,像櫻桃和藍(lán)莓也是因?yàn)榈乩砗拖劝l(fā)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)在別人也趕上來(lái)了!


 


 


 

第六宗陋習(xí) :缺乏品牌化市場(chǎng)化運(yùn)作

 

山東其實(shí)積累了很多地標(biāo)品牌,比如煙臺(tái)蘋(píng)果和櫻桃、沾化冬棗、壽光蔬菜...但還在吃老本,并沒(méi)有維護(hù)好,含金量溢價(jià)沒(méi)有做起來(lái)。


在地標(biāo)品牌上,很多地方已經(jīng)走在山東前面,比如五常大米、阿克蘇蘋(píng)果、贛南臍橙、蒲江丑柑和紅心獼猴桃、平和蜜柚...


企業(yè)品牌上,全國(guó)都在摸索中,但山東乃至整個(gè)北方更落后,跟南方農(nóng)業(yè)比,缺乏創(chuàng)新的品牌與市場(chǎng)運(yùn)作。



 


 

第七宗陋習(xí):離市場(chǎng)太遠(yuǎn),山東農(nóng)業(yè)命脈掌握在經(jīng)銷商手里


 

近些年,山東出現(xiàn)了大白菜滯銷、大豆滯銷、大蔥滯銷 、核桃滯銷,甚至連煙臺(tái)蘋(píng)果都出現(xiàn)滯銷...


為什么?沒(méi)有銷售渠道!命脈掌握在收購(gòu)商和經(jīng)銷商手里。


基地-收購(gòu)商-批發(fā)市場(chǎng)-終端,這套很成熟的流通體系,曾經(jīng)是山東農(nóng)業(yè)最大的優(yōu)勢(shì),但現(xiàn)在這套體系落后了——


離市場(chǎng)太遠(yuǎn),離消費(fèi)者太遠(yuǎn),跟消費(fèi)升級(jí)背道而馳!


收購(gòu)商、批發(fā)市場(chǎng)都在一個(gè)勁的壓價(jià),山東農(nóng)業(yè)身不由己,沒(méi)辦法把重心放在產(chǎn)品品質(zhì)上。


 


 


 

連煙臺(tái)蘋(píng)果都出現(xiàn)滯銷,山東農(nóng)業(yè)曾經(jīng)的驕傲在哪?


這七大陋習(xí)環(huán)環(huán)相扣,導(dǎo)致山東農(nóng)業(yè)現(xiàn)在“重產(chǎn)量,輕質(zhì)量,賣不出溢價(jià),只能賺辛苦錢(qián)”的尷尬處境。


現(xiàn)場(chǎng)很多山東堂友甚至痛心疾首呼吁,如果再不改變,山東農(nóng)業(yè)遲早要完蛋了!


但改變靠什么?人!


《山東終于意識(shí)到自己落后了》一文,得到最多認(rèn)同的觀點(diǎn):

1、根深蒂固的官本位思想

2、尊卑有序的酒桌文化

3、無(wú)處不在的裙帶利益關(guān)系

4、人才外流,在山東會(huì)做人和阿諛?lè)畛斜饶芰χ匾?/span>

5、思想封建保守,創(chuàng)新乏力


 

但新農(nóng)堂不認(rèn)可這個(gè)觀點(diǎn),那么多山東堂友敢于揭開(kāi)自己的傷疤,有他們?cè)冢也恍派綎|農(nóng)業(yè)搞不好!


這次做農(nóng)業(yè)史上最長(zhǎng)演講,也是希望更多新農(nóng)人參與改變,因?yàn)椴恢故巧綎|農(nóng)業(yè)落后了,而是中國(guó)農(nóng)業(yè)...


 


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