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我省的農(nóng)業(yè)種植業(yè)處于全國的先進(jìn)行列，年產(chǎn)值連續(xù)多年位居首位，隨著新技術(shù)的進(jìn)步，原有農(nóng)業(yè)種植業(yè)中的傳統(tǒng)模式受到了挑戰(zhàn)。例如多年大量化肥農(nóng)藥的使用，造成了土壤肥力下降，土壤板結(jié)日趨嚴(yán)重，土傳病害對農(nóng)作物的危害越來越嚴(yán)重，化肥農(nóng)藥的邊際使用效應(yīng)越來越低。農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)無論從口感還是從營養(yǎng)成分都不如原來的味道了，農(nóng)藥殘留的增加對消費(fèi)者身體健康的影響通過多種惡性病的多發(fā)體現(xiàn)越來越多。需要對原有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植業(yè)的操作模式進(jìn)行優(yōu)化改良。下面僅從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中利用生物技術(shù)修復(fù)土壤、在穩(wěn)定原有產(chǎn)量基礎(chǔ)上改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，恢復(fù)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品老味道、降低農(nóng)藥殘留、提高食品安全等級等方面進(jìn)行闡述。

生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用歷史悠久，與食品用生物、醫(yī)藥用生物并行，后來隨著化學(xué)農(nóng)藥與化肥的出現(xiàn)，農(nóng)用微生物逐漸淡出，化肥與農(nóng)藥的使用便利性與高效性確實(shí)對人類的糧食安全做出了貢獻(xiàn)。對產(chǎn)量的增加無與倫比。只是隨著化肥與農(nóng)藥的濫用，其副作用越來越明顯，并威脅到人類的健康和土壤的可持續(xù)利用。

一、土壤現(xiàn)狀與治理：目前土壤板結(jié)是面臨的最大問題，這與只使用化肥與過量使用化肥有關(guān)，我省年施用化肥占全國的十分之一。農(nóng)藥用量由于經(jīng)濟(jì)作物的面積較大，用量在全國也名列前茅。。地下用農(nóng)藥已經(jīng)把土壤的有益微生物和疏松土壤的蚯蚓等有益昆蟲消滅殆盡。造成土壤的生命力下降，土傳病害增多。直接引起作物的死苗爛根現(xiàn)象越來越多，農(nóng)民只能繼續(xù)加大農(nóng)藥用量，形成惡性循環(huán)。土壤保肥保水能力下降。根據(jù)農(nóng)業(yè)部要求，推廣施用有機(jī)肥成為土壤修復(fù)的重要一環(huán)，并采取財政補(bǔ)貼方式引導(dǎo)農(nóng)民增加施用有機(jī)肥。隨著農(nóng)用微生物技術(shù)的發(fā)展，通過使用生物技術(shù)解決土壤生態(tài)惡化、土傳病害增多的方式成為目前有效應(yīng)對的策略之一。山東目前有一百多家農(nóng)用微生物企業(yè)，大多為生物有機(jī)肥，也有一些微生物菌劑。由于農(nóng)民對微生物產(chǎn)品不熟悉，推廣難度較大。需要政策引導(dǎo)。同時由于農(nóng)用微生物市場有些混亂。農(nóng)民辨別能力不足，也是造成推廣不力的原因。建議主管部門通過示范園的方式加以推廣。

二、化肥農(nóng)藥雙減問題，我國到2020年化肥零增長戰(zhàn)略已經(jīng)確定，我省作為化肥農(nóng)藥使用大省，如何在保證產(chǎn)量情況下減少部分化肥農(nóng)藥的使用成為當(dāng)下農(nóng)業(yè)推廣部門的重要課題。根據(jù)一些企業(yè)推廣經(jīng)驗(yàn)，使用農(nóng)用微生物可以達(dá)到這一目的。據(jù)介紹，濟(jì)南董家鎮(zhèn)草莓一個生長季節(jié)用藥20多次，通過使用微生物菌劑，減少噴施農(nóng)藥10次，系統(tǒng)使用后，白粉病不再發(fā)生。如能從對人體中醫(yī)治未病的思路出發(fā)，對農(nóng)作物也采取保健栽培理念，讓作物少得病甚至不得病也能做到農(nóng)藥用量大幅下降的目的。蘋果使用土壤用微生物可以減少化肥投入15%左右。使用后的農(nóng)民非常認(rèn)可。但是農(nóng)民的特點(diǎn)是不會讓別人知道。常規(guī)用肥用藥目前已經(jīng)推廣的深入人心了。如何調(diào)整實(shí)用新型微生物產(chǎn)品，需要重新建立操作模式。示范園應(yīng)該是一個最好的方式。

三、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提高問題，目前的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)部分銷售困難問題，部分原因與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降有關(guān)。由于追求產(chǎn)量，使用激素類產(chǎn)品成為很多經(jīng)濟(jì)作物的常規(guī)用藥。口感差、品相差是很多農(nóng)產(chǎn)品銷售困難的突出問題。除了品種輪換等農(nóng)業(yè)措施外，改變用肥用藥習(xí)慣也是一項(xiàng)立竿見影的措施。通過在示范園推廣農(nóng)用微生物使用，通過改變農(nóng)產(chǎn)品品相與品質(zhì)引導(dǎo)農(nóng)民改變用肥用藥習(xí)慣。增加農(nóng)民收入。

 可能都知道目前農(nóng)業(yè)種植業(yè)中化肥與農(nóng)藥的濫用已經(jīng)到了非治理不可的地步了，化肥的零增長、高毒農(nóng)藥的部分禁用，這些都是從行政措施的角度出發(fā)，是否換一條思路，從推廣使用農(nóng)用微生物的方向來減少化學(xué)農(nóng)藥與化學(xué)肥料的使用，并從推廣政策引導(dǎo)、宣傳利導(dǎo)、示范園誘導(dǎo)等方式逐步讓農(nóng)民現(xiàn)場認(rèn)識新模式。同樣達(dá)到既減少了農(nóng)藥與化肥的投入，又保證產(chǎn)量，同時解決土壤退化、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、農(nóng)藥殘留的影響等目的。也是一舉多得的操作模式。

    目前存在的問題是，有些農(nóng)業(yè)新技術(shù)雖然有利于社會、消費(fèi)者、使用者等多方利益相關(guān)者，同時也對一些既得利益者構(gòu)成威脅，如使用微生物菌劑后對農(nóng)藥用量下降的農(nóng)藥銷售者的利益影響，也是對推廣生物技術(shù)抵觸的部分原因所在。農(nóng)民使用新技術(shù)得到利益后的保守心理對推廣新技術(shù)也有阻礙。為了繞開一些固有的利益格局，需要更新思路。最好的模式就是建立示范園，使用新技術(shù)，形成直觀示范效應(yīng)。帶動大面積推廣。隨著新型農(nóng)業(yè)從業(yè)者的增加。應(yīng)該能起到理想的示范效果。

   近期生物技術(shù)結(jié)合利用植物生理原理開發(fā)的新型農(nóng)用微生物菌劑通過農(nóng)作物的健身栽培理念發(fā)展出來的微生物產(chǎn)品，已經(jīng)獲得很多實(shí)際用戶的認(rèn)可。由于該類技術(shù)的特殊性，其試驗(yàn)數(shù)據(jù)的積累未必完善，但是用戶體驗(yàn)比較有效。建議在示范園進(jìn)行效果監(jiān)測。這與中餐與西餐、中醫(yī)與西醫(yī)在定性還是定量的爭論中具有同樣的現(xiàn)象。