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傳統(tǒng)的,商品的,生物的,哪種有機(jī)肥最適合果園施用?

 


 

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施用有機(jī)肥是栽培果園最重要的物質(zhì)投入之一,也是重要的技術(shù)措施。有機(jī)肥可提高果園土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu)。有機(jī)質(zhì)含量是判斷土壤肥力的重要標(biāo)志,土壤有機(jī)質(zhì)和全氮與果實含糖量正相關(guān),全磷和全鉀與糖酸比呈正相關(guān)。因此,選擇適合的有機(jī)肥是保證果樹生長良好和提高果實品質(zhì)的重要條件。
1、傳統(tǒng)有機(jī)肥的施用

其中,羊糞是天然綠色的肥料,其含有機(jī)質(zhì)4%~27%,比其他畜糞多,氮、磷、鉀營養(yǎng)豐富,糞質(zhì)較細(xì),肥分濃厚,屬熱性肥料。雞糞中含有豐富的營養(yǎng)成分,尤其雞糞中的粗蛋白比較多,有機(jī)質(zhì)含量達(dá)到25.5%,通過適當(dāng)?shù)募庸だ镁涂梢猿蔀檩^好的綠色有機(jī)肥。豬糞含有有機(jī)質(zhì)15% ,總養(yǎng)分含量不高,碳氮比較小(14∶1),一般容易被微生物分解,釋放出可為作物吸收利用的養(yǎng)分。牛糞有機(jī)質(zhì)含量14.5%,風(fēng)干樣品中含粗纖維43.6%,含氮、磷、鉀三元素接近1%。

 

由于傳統(tǒng)有機(jī)肥的每畝用量較大,施用時需要深挖深埋,勞動強(qiáng)度大,嚴(yán)重影響了果農(nóng)秋施基肥,補(bǔ)充土壤有機(jī)質(zhì)的積極性。加上目前果園生產(chǎn)人員日趨老齡化,施用傳統(tǒng)有機(jī)肥受到了很大挑戰(zhàn),影響了果園可持續(xù)生產(chǎn)。
2、秸稈還田與種植綠肥

傳統(tǒng)的定植果園操作規(guī)程一般要求挖深寬各80厘米的定植溝,在溝內(nèi)填埋玉米或小麥秸稈,但在大規(guī)模實現(xiàn)機(jī)收機(jī)打,秸稈就地還田的今天,上述操作已經(jīng)變得不易實現(xiàn)。

 

生草制是日本、歐美等果樹生產(chǎn)先進(jìn)國家和地區(qū)首選的地面管理制度。日本果園生草覆蓋率在90% 以上,歐美等國果園生草覆蓋率也在70%以上。但生草制在我國果園生產(chǎn)中應(yīng)用較少,許多果園以清耕和化肥為主,除草工作費(fèi)工費(fèi)時,且效率低下,部分果園借助除草劑,但降低了生產(chǎn)無公害程度,使用不當(dāng)還會造成藥害。

 

果園種植綠肥不僅能夠增加果園土壤有機(jī)質(zhì)含量,減少土壤水分蒸發(fā),調(diào)節(jié)土壤溫度,改善土壤理化性質(zhì),提高營養(yǎng)利用率,而且能夠改善果樹自身的生長狀況,提高果園產(chǎn)量和品質(zhì),大大降低勞動管理強(qiáng)度,增加果園經(jīng)濟(jì)效益。

土地聯(lián)產(chǎn)承包后,隨著果園被分解為以家庭為主的經(jīng)營方式,由于種植綠肥難以收到“立竿見影”的效果,且費(fèi)工費(fèi)時,果園綠肥應(yīng)用面積大大下降,行間間作比例增加,此項措施未能得以推廣。

  3、 

 商品有機(jī)肥的施用

利用畜禽糞便、動植物殘體等富含有機(jī)質(zhì)的副產(chǎn)品資源為主要原料,經(jīng)腐熟發(fā)酵后制成的肥料稱為商品有機(jī)肥,它不包括綠肥、農(nóng)家肥和農(nóng)民自己積造的有機(jī)糞肥。

在養(yǎng)殖業(yè)大發(fā)展的今天,作為商品有機(jī)肥原料的畜禽糞便,在養(yǎng)殖場管理過程中,為了環(huán)境衛(wèi)生,添加了較多的石灰、黏土等物料,變相降低了營養(yǎng)成分。因此,為了達(dá)到農(nóng)業(yè)部的部頒標(biāo)準(zhǔn),一是添加作物秸稈共同發(fā)酵,二是直接添加一定比例的腐植酸原料,這樣就相應(yīng)提高了生產(chǎn)成本。

 

有機(jī)-無機(jī)復(fù)混肥雖然生產(chǎn)容易,但由于其有機(jī)質(zhì)含量要求不高,如果作為果樹基肥施用,在實際生產(chǎn)中必須大量使用,存在較大的過量浪費(fèi),甚至可能造成“燒苗”等負(fù)面效果,施用成本也大大提高。


    

4、生物有機(jī)肥的施用

生物有機(jī)肥是指特定功能微生物與主要以動植物殘體(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源并經(jīng)無害化處理、腐熟的有機(jī)物料復(fù)合而成的一類兼具微生物肥料和有機(jī)肥效應(yīng)的肥料。由于其中添加了枯草芽孢桿菌、解淀粉菌芽孢桿菌等有益菌種,可分解利用土壤中的植物殘體,故通俗的又稱為“菌肥”。

 

生物有機(jī)肥營養(yǎng)元素齊全,能夠改良土壤,改善使用化肥造成的土壤板結(jié)。改善土壤理化性狀,增強(qiáng)土壤保水、保肥、供肥的能力。其中的有益微生物進(jìn)入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關(guān)系,抑制有害菌生長并轉(zhuǎn)化為有益菌,相互作用,相互促進(jìn),起到群體的協(xié)同作用,有益菌在生長繁殖過程中產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物,促使有機(jī)物分解轉(zhuǎn)化,能直接或間接為作物提供多種營養(yǎng)和刺激性物質(zhì),促進(jìn)和調(diào)控作物生長。連年施用可大大緩解連作障礙,減少環(huán)境污染,屬環(huán)保型肥料。

在實際工作中,有機(jī)質(zhì)含量在50%以上的生物菌肥一般推薦每畝施120~150千克作為基肥或追肥使用,可降低勞動力的使用。


5、策略與建議

為了改良土壤理化性狀,提高果品質(zhì)量,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)果品,節(jié)約勞動力,實現(xiàn)施肥省力化、省工化,建議在果園生產(chǎn)中,采用有機(jī)質(zhì)含量40%以上的高濃度生物有機(jī)肥作為秋冬基肥施用,結(jié)合連年間作翻壓綠肥,生長季節(jié)附之以適量的化肥作為補(bǔ)充,可優(yōu)化果園肥料種類,營造精品優(yōu)質(zhì)果園。

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